Nata Nova Açores

Imagem retirada da net
(http://www.elcorteingles.pt/)

Querem saber qual é um dos truques das minhas sobremesas? É simples: Nata Nova Açores! É daqueles produtos que eu não troco por nada! É uma nata excelente para deixar as sobremesas perfeitas. Já todos sabem que como Açoriana que sou, aprecio os produtos regionais não só por serem Açorianos mas também pela sua grande qualidade. A nata Nova Açores é fantástica porque faz ponto muito bem e quase nem precisamos de juntar folhas de gelatina para que determinadas sobremesas fiquem consistentes. É uma nata um pouco mais cara mas, acreditem, é ótima! Ao abrir percebe-se logo que é muito espessa (ao contrário das outras que geralmente ao abrir são quase líquidas), a cor é mais amarelada (mas depois de batida fica praticamente branca) embora a percentagem de matéria gorda seja a mesma das outras marcas (35%). Penso que a diferença está mesmo no leite das vaquinhas Açorianas que é usado para fazer a nata em questão (é produzida na Ilha de São Miguel)! Para quem gosta de fazer manteiga caseira esta nata também será a melhor opção. Penso que estará à venda em todas as grandes superfícies (há no El Corte Inglés) e está disponível em embalagens de 200ml e de 1L. Não deixem de experimentar, tenho a certeza que vão gostar tanto quanto eu!