Atum Santa Catarina

Imagem retirada da net
(http://canthecanlisboa.com/wp-content/uploads/2012/12/base-latas-copy.jpg)

Um produto muito utilizado cá em casa é o atum. É tão versátil e saboroso, ficam bem de qualquer maneira. Mas também tem de ser um bom atum. Um dos melhores que conheço é o atum Santa Catarina. Produzido na Ilha de São Jorge - nos Açores, este atum é pescado do modo tradicional de salto e vara e é trabalho à mão na fábrica. É muito saboroso e a marca tem vários tipos desde o filete em azeite ao natural, posta em óleo, em azeite e/ou ao natural. E existem latas de vários tamanhos. A quem não conhece aconselho vivamente a experimentar.

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